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아무나

맛살 계란 덮밥 레시피 덮밥 소스

레시피 ID: 7045537 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

일식

일본식 계란 덮밥

믹싱볼 냄비 도마 조리용나이프 완성그릇 프라이팬 숟가락 요리젓가락

볼에 다진 게맛살, 실파, 옥수수콘, 달걀, 설탕, 소금을 넣어 잘 섞어줍니다. 게말살 3개, 다진 실파 1큰술, 옥수수콘 1큰술, 달걀 2개, 설탕 1작은술, 소금 약간 도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼 , 숟가락

냄비에 물, 간장, 후춧가루, 소금, 치킨 스톡을 넣어 끓여줍니다. 물 1/2컵, 간장 1작은술, 후춧가루 약간, 소금 약간, 치킨스톡 1작은술 냄비 , 숟가락

전분물을 넣어 농도를 맞춰줍니다. 전분물 1작은술

후라이팬에 기름을 두르고 만든 달걀물을 부어 젓가락으로 스크램블 하듯 저어 익혀줍니다. 식용유 1큰술 프라이팬 , 젓가락

따뜻한 밥 위에 스크램블을 올리고 소스를 부어줍니다. 밥 1공기 완성그릇