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아무나

♥김치볶음밥♥만들기

레시피 ID: 6894400 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

입맛없는 요즘, 입맛이 없으니 반찬하기도 귀찮아질 때가 많아요.
밑반찬 없을 때 간단하게 김치볶음밥 어떠세요?

팬에 식용유를 넣고 잘게 썰은 김치를 넣고 올리고당 1작은술을 넣어 센불에서 볶아줍니다. 김치가 김장김치라 약간 쓴맛이 날때는 설탕과 같은 단맛이 나는 재료를 약간 넣어주면 쓴맛이 없어지면서 더 맛있는 볶음밥이 됩니다.

김치가 투명해지면 밥을 넣고 덩어리진 밥을 풀어 볶아줍니다. 찬밥을 넣으면 밥이 풀어지지 않으니 데워서 넣어주세요.

김치볶음밥을 만들면서 한 편에서는 계란후라이를 해줍니다. 약불 불을 약하게 해서 흰자만 익혀주세요.

덩어리진 밥을 풀어서 중불에서 볶아줍니다.

밥이 다 볶아지면 참기름과 구운김을 잘라서 넣어줍니다.

김을 넣고 살짝만 더 볶아주시면 완성입니다.