당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

4분의1 볶음우동
아무나

4분의1 볶음우동

레시피 ID: 6880182 • 2025.10.14
원본 보기
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
일식

레시피 소개

집에잇는 자투리 재료 등등으로 아무거나 넣어서 하는 볶음우동입니다.

태그

#돼지고기 #간단 #굴소스 #볶음우동

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 T
  • 🍽️ 대파
    1/4 쪽
  • 🍽️ 양파
    1/4 쪽
  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️ 설탕
    2 T
  • 🍽️ 식초
    1 T
  • 🍽️ 당근
    1/4 쪽
  • 🍽️ 팽이버섯
    1/4 쪽
  • 🍽️ 굴소스
    1 T
  • 🍽️ 달걀
    1 개
  • 🍽️ 청경채
    1 개
  • 🍽️ 청피망
    1/4 쪽
  • 🍽️ 중화면
    1 개
  • 🍽️ 돼지고기집에 있는대로
    적당량
  • 🍽️ 소금 야채들에
    1 꼬집

조리 순서

1

집에잇는 자투리 재료들을 준비해줍니다.

조리 과정 1
2

청경채는 뿌리부분을 자르고 잎과 줄기부분만 씁니다.

조리 과정 2
3

그후 모든 재료들은 각자 원하는대로 썰어줍니다 (채썰기,다지기,사각썰기 등등)

조리 과정 3
4

팽이는 꼬리부분만 잘라줫어요

조리 과정 4
5

고기는 자그맣게 잘라주시고

조리 과정 5
6

대파는 송송 썰어줍니다

7

재료를 썰고나면 소스를 만들어주시고요

8

식용유를 두른후 파기름을 내주신다음

9

돼지고기를 볶아줍니다

10

그후 양파를 넣어서 볶아주신후

11

당근ㅡ피망ㅡ청경채ㅡ팽이버섯 순으로 볶아줍니다 여기서 소금 한꼬집으로 약한간을해주시고요

12

그다음 삶은면을 넣어주신후 소스를 넣어 같이 볶아줍시다

13

완성되면 그릇에 담은후

14

계란후라이를 올려서 마무리 해줍니다.

레시피 목록으로 돌아가기