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초급

킹크랩내장파스타

레시피 ID: 6942501 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

양식

킹크랩이나 대게는 내장으로 볶음밥만 하셨죠?
이제 이색적인 내장파스타도 드셔보세요

킹크랩내장으로 이색적인 파스타 요리를 만들어 볼게요

큰 냄비로 킹크랩을 쪄주세요 킹크랩살은 맛있게 드시고 내장으로 파스타를 만들어 보아요^^

마늘, 양파, 양송이버섯, 시금치를 준비해 주시고

마늘 4개를 슬라이스 해 주시고

양송이 버섯도 4개를 슬라이스 해 주시고

양파는 반개만 채 썰어 주세요

파스타 면 삶기: 물이 끓으면 면 2인분을 넣고 8분동안 삶아 주세요 1인분: 500원 짜리 동전 크기

면수(면 삶은 물)반컵정도만 남겨 주세요

면이 익으면 건져 주시고, 올리브유를 넣고 버무려 주세요 올리브유를 넣으면 면이 잘 퍼지지 않아요

예열된 팬에 포도씨유를 두르고 마늘을 볶아 먼저 향을 낼거에요

마늘이 노릇노릇해 지면 채썬 양송이 버섯, 양파, 마른고추를 넣고 볶아 주시다가

게 내장을 넣어 주세요

후추랑 소금으로 간을 해 주세요

소스가 끓으면 면을 넣어 주세요

다시 끓기 시작하면 체다치즈 한장을 넣고

불을 끄고 시금치를 넣고 마무리 해 주세요

예쁘게 플레이팅 하시면 맛있는 게내장파스타가 완성 됩니다 맛있게 드세요^^