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초급

진미채 고추장 볶음

레시피 ID: 5262225 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

간단하면서도 밑반찬으로 아주 좋은 진미채볶음.....종종 매콤하게 만들어 놓으면 밥반찬으로 좋으니....입맛 없을때나.. 마땅히 만들 반찬 없을때 간단하게 만들어 놓으면 좋은 진미채 볶음이예요. 간단한 진미채볶음.....후다닥 만들어볼께요!

개인적으로는 한번 물에 씻어서 만들곤하는데..요건 해도 되고...안해도 되는 과정이니 생략하셔도 됩니다. 씻은 진미채는 물기를 빼주고...

팬에 간장 2TS, 마늘 1TS, 미림(청주) 1.5TS, 요리당 2TS을 넣고 골고루 섞은뒤에.. 끝부분부터 끓어오르기 시작하면

먹기 좋게 자른 진미채를 넣고 골고루 섞어주세요.

골고루 섞은 뒤에....불을 끄고...통깨와 참기름을 살짝 넣고..마무리를 해줍니다.