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아무나

김밥보다 간편하고 맛있다! 소고기 주먹밥 만들기 레시피

레시피 ID: 6915277 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

냉장고에 구워먹고 남은 소고기가 있었는데 냉동시키긴 아까워서 간편하게 해먹을수 있는 주먹밥을 만들었습니다.

먼저 다진 소고기에 맛술, 다진마늘, 설탕, 참기름, 후추, 소금을 넣고 밑간을 해주세요.

고기가 잠시 재워질 동안 호박, 파프리카, 당근, 양파 등 채소를 손질해줍니다. 파프리카 손질법 레시피

재료준비는 벌써 끝입니다. 팬에 기름을 두르고, 손질한 채소를 볶아주세요. 너무 오래 볶지 않으셔도 되요.

채소를 잠시 볶은 후 재워둔 소고기를 투입!

수분이 날아가게 강하게 졸이듯이 볶아주세요~

밥은 대략 두공기 정도 준비해주시고, 참기름, 소금 소량 섞어주세요.

볶은 고기를 밥에 섞어주시고, 도시락 김 하나를 부셔서 (두개도 좋아요) 밥과 골고루 섞어줍니다.

잘 섞인 밥, 고기, 채소를 손으로 잘 뭉쳐서 만들어주시면 됩니다.

윤기가 나는게 먹음직스럽죠? 네 맛있습니다. ㅎㅎ

대신 오래 놔두면 밥이 좀 풀릴 수가 있어요. 가급적 빨리 드세요.~ 사실 찹쌀 조금 해서 섞으면 더 찰기가 있어 뭉치기 좋지만 우리는 간편한게 좋으니까 그냥 합시다 ㅎ 보기엔 귀여워보이지만 이래뵈도 두개만 먹어도 배가 든든하답니다.