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초급
깻잎말이밥/깻잎김밥/나들이용 도시락
레시피 ID: 6982659
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
도시락을 싸거나 나들이를 갈 때 깻잎말이밥을 싸 보세요. 한입에 쏙 들어 가면서 맛도 최고입니다.
태그
#다이어트도시락
#빈혈예방
#나들이도시락
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 양파1/3 개
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🍽️ 올리브유약간
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🍽️ 밥2 공기
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🍽️ 당근30 g
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🍽️ 버터1 티스푼
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🍽️ 깻잎20 장
-
🍽️ 햄70 g
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🍽️ 우엉1/3 개
조리 순서
1
우엉을 길이가 20cm 정도 가늘게 잘라서 조려 줍니다. 시중에 파는 김밥용 우엄조림을 사서 사용해도 됩니다.
2
깻잎은 깨끗이 씻은 후 털어서 물기를 빼 줍니다.
3
볶음밥에 들어갈 햄,당근,양파를 잘게 다져서 올리브유와 버터를 넣고 볶아 줍니다. 야채에 소금간을 해 주세요.
4
볶아서 간이된 야채에 밥을 넣어서 볶음밥을 만든 후 식혀 둡니다.
5
밥을 손으로 뭉친 후 깻잎으로 말고 우엉으로 묶어 줍니다.
6
가위로 우엉과 깻잎을 이쁘게 잘라 줍니다.