당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

초급

전날 먹다 남은 탕수육의 재탄생 [양념 탕수육]

레시피 ID: 6953273 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

탕수육을 먹고 나서 다 먹으면 상관없지만 음식이 남으면 어떻게 하시나요? 남은 탕수육을 활용하여 재탄생되는
양념탕수육 레시피를 소개 합니다.

고추장 1Ts, 간장 2Ts, 캡찹 1Ts 설탕 1Ts, 매실청 1Ts 물 60ml 이렇게 넣고 잘 섞어 주세요 매실청 대신 꿀을 넣어 주면 부드러운 단맛이 납니다.

딱딱하게 식은 탕수육을 후라이팬에 기름 살짝 두르고 넣어주세요. 불은 중간불로 살짝 익혀주세요

미리 만들어 놓은 양념장 입니다.

양념장을 다 넣지 말고 숟가락으로 떠서 적당량을 넣어 주었습니다. 탕수육이 살짝 덮일 정도의 양념을 넣어 주세요

양념장이 쫄면서 탕수육이 빨간색으로 물들어 갑니다. 양념이 골고루 묻고 탕수육에 잘 스며든것 같으면 요리가 완성 되었습니다. 불은 중간불로 계속 사용 했습니다.

접시에 옴겨 담고 마지막으로 통깨 살짝 뿌려 주면 됩니다. 맛있게 드세요~