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아무나

아들 입맛에 맞게 매콤하게 둥근호박볶음

레시피 ID: 6912392 • 2025.10.14

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조리시간

10분 이내

인원

5인분

난이도

아무나

카테고리

한식

레시피 소개

어릴땐 둥근호박이 나오면 호박볶음을
자주 하셨어요
제가 호박볶음 안먹으면 엄마는 이건
조선호박이라 맛있는거야
하시며 먹으라고 했죠
그땐 뭔맛인줄 모르고 그맛이 그맛이더구만
엄마가 맛있다는 말에 걍 먹었던거 같아요
그때나 지금이나 전 호박을 안좋아하는
품목이라 잘안먹지만 울 얘들에게
엄마랑 똑같은 말을 전하며
먹으라 하네요ㅋㅋ
그래도 큰아들이 좋아해서 둥근호박
나올때면 한두번은 볶아먹는거
같아요
어김없이 그맛으로 전 아직도 적응
안되는 맛이지만요ㅋㅋ
하지만 추억속에 변하지 않는 음식이라
볶을때마다 엄마생각이 나네요
조선호박이라 더 맛있는 호박볶음
좋아하시나요^^
오늘도 맛있는 주말되세요~♡

재료

주재료

🍽️ 마늘

1 t
🍽️ 물

2 T
🍽️ 고추가루

1 T
🍽️ 통깨

적당량
🍽️ 파

적당량
🍽️ 새우젓

2 T
🍽️ 포도씨유

4 T
🍽️ 둥근호박

1 개
🍽️ 버섯파우더

1/2 t

조리 순서

호박을 손질한후 도톰하게 썰어놓습니다

웍에 호박 오일을 넣고 볶습니다

순서대로 양념을 합니다

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아들 입맛에 맞게 매콤하게 둥근호박볶음

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주재료

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