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아무나
아이반찬으로도 좋은 숙주어묵볶음
레시피 ID: 6645798
•
2025.10.14
조리시간
-
인원
-
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
후다닥 간편하게 만들기 좋은 숙주어묵볶음
재료
주재료
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🍽️ 소금1/4 숟가락
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🍽️ 참기름1 숟가락
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🍽️ 다진마늘1/2 숟가락
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🍽️ 어묵1 봉지
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🍽️ 숙주1 봉
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🍽️ 맛살3 줄
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🍽️ 후춧가루생략가능조금
조리 순서
1
어묵은 반 잘라서 채썰어주세요. 맛살 역시 어묵 길이로 잘라서 채썰어주세요.
2
썰어놓은 어묵은 끓는물에 살짝 데쳐서 나쁜 기름을 없애주세요. 기름이 제거되서 맛도 더 깔끔해져요.
3
후라이팬에 식용유를 살짝 두르고 씻어놓은 숙주를 넣고 볶아주세요. 전 다듬지 않고 그냥 했는데, 다듬어주면 더 좋긴해요^^
4
이렇게 어느정도 숨이 죽으면 어묵넣고, 맛살 넣고, 분량의 양념섞어 살짝 볶아주세요.
5
완성! 초 간단한 아이반찬 숙주어묵볶음이 완성되었어요^^
