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초급
부드러운 무청시래기나물...
레시피 ID: 6951103
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
시어머님께서 만들어 주신 방법으로 만들었어요.
태그
#무청시래기나물
재료
주재료
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🍽️ 마늘1 T
-
🍽️ 들깨가루1/2 컵
-
🍽️ 국간장1 T
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🍽️ 된장1 T
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🍽️ 들기름2 T
-
🍽️ 삶은 무청시래기300 g
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🍽️ 다진양파또는 다진파3 T
조리 순서
1
삶은무청시래기는 껍질을 벗겨 물에 2~3번 헹궈 먹기좋은 크기로 잘라요.
2
볼에 담고 국간장 1T
3
다진양파 3T를 넣어요. 단맛이 싫으시면 다진 파를 넣으시면 됩니다.
4
된장 1T를 넣어 조물조물 무쳐요.
5
냄비에 무쳐놓은 무청시래기를 담고 물을 재료가 잠길정도 넣고 끓여요.
6
국물이 자박해지면 들기름 2T.들깨가루 1/2컵을 넣어 완성해요.