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초급

볶음밥퀘사디아

레시피 ID: 6950074 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

수미네반찬 방송을 보다가 홍석천씨가 만두로 만드시기에 만두는 없고 볶음밥으로 활용해봤어요~

베이컨 4줄은 채썰고 비엔나소세지 4개, 양파 1/2개는 잘게 썰어준다

버터 2T를 약불에서 녹이고 양파를 넣은 중불에서 볶아준다 약불 - 중불 버터는 약불에서 녹여줘야 타지않는 다

양파가 맑게 익으면 베이컨과 소세지를 넣고 볶아준다

밥 1.5공기를 넣고 칠리소스 3T를 넣고 볶아준다

개인취향에 따라 소금, 후춧가루를 더해줘도 좋다

또띠아 한장에 볶음밥을 반쪽에만 올리고 모짜렐라치즈를 솔솔 넣고 반으로 접어준다

달구워진 팬에 치즈가 아래쪽으로 향하도록 먼저 구워준다 약불 약불에서 치즈가 녹아 밥사이로 흘러들어 가도록 골고루 구워준다

먹기좋은 크기로 썰은 후 그릇에 담고 마요네즈와 케첩을 골고루 뿌려준다 개인취향에 따라 머스터드등 다양한 소스를 이용해도 좋다