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초급

남은 잡채로 맛있게 만드는 잡채볶음밥 레시피

레시피 ID: 7017241 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

집에서 잡채를 하면 제가 꼭 만들어 먹는 음식이 있어요. 바로 잡채볶음밥인데요. 만들기도 정말 간편하고 맛도 좋아서 잡채가 집에 있을때 꼭 만들어 먹는 요리입니다.

요리스푼 도마 조리용나이프 볶음팬 완성접시

잡채 약 한 접시를 적당한 크기로 잘라 주세요. 도마 , 조리용나이프

썰어놓은 잡채를 센 불에 볶아주세요. 냉장고에 있던 잡채라서 볶을때 물기가 나오는데요. 물기가 확실히 졸아들 때까지 볶아 주세요. 볶음팬 , 요리스푼

미리 살짝 식혀둔 밥 한공기를 넣고 굴소스도 1T를 넣어 주세요.

고슬고슬한 느낌으로 볶아주세요. 센불

밥이 다 볶아지면 불을 끈 다음 참기름 약 0.5T와 후춧가루를 3~4 차례 넣은 후 잘 섞어 주세요.

맛있게 먹기 좋은 잡채볶음밥 완성이에요. 완성접시