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초급

야식떡볶이 다시육수로 자박하게

레시피 ID: 6888975 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

떡볶이는 국물이 조금 있도록 자박한게
맛있어요 . 야식으로 좋은 떡볶이 황금레시피에요~

떡은 최대한 가는떡으로 준비하세요

떡과 당면은 물에 담궈불려두세요 .

다시팩하나 넣고 육수를 끓입니다 .

달걀은 12분삶아 완숙으로 만듭니다 .

양파는 가늘게 슬라이스로 썰고

오뎅은 사각으로 먹기좋게 썰어둡니다 .

대파는 3cm썰어줍니다.

고추장 1.5t .설탕2t. 국간장2t. 고추가루1t. 후추조금 넣고 양념장을 만듭니다 .

다시육수가 끓여지면 불을끄고

달걀은 삶아지면 찬물에 헹구어 껍질을 까줍니다 .

다시육수 두국자 부어줍니다 .

양파. 오뎅넣고 저어가며 볶다

양념장 넣고 저어가며 볶아줍니다 .

떡이 익으면 다시육수 반국자 더 붓고 대파 .통깨넣고 불을끄고 예열로 두세번 저어줍니다 .

달걀은 반으로 자르고

접시에 담아 줍니다 .