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초급
소고기 들어간 마파두부 만들기
레시피 ID: 7001300
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
소불고기 들어간 마파두부 입니다 한그릇요리로 만들었어요
태그
#마파두부
#덮밥
#한그릇요리
재료
주재료
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🍽️ 대파1 개
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 다진마늘1 T
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🍽️ 고추가루3 T
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🍽️ 된장2 T
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🍽️ 굴소스2 T
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🍽️ 소고기5 조각
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🍽️ 새송이버섯1 개
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🍽️ 진간장1 T
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🍽️ 두부1/2 모
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🍽️ 깻잎1 장
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🍽️ 감자 전분1 T
필요한 조리도구
도마
궁중팬
조리 순서
1
새송이버섯은 작게 썰었어요 식용유를 두르고 볶아주세요
2
고추가루 크게 2T 다진마늘 1T 된장 2T 굴소스 2T 진간장 1T 넣고 된장을 풀면서 섞어주세요
3
소불고기를 얇게 펴서 넣고 앞뒤로 구워주세요
4
네모나게 썬 두부를 넣고 두부가 부서지지 않도록 팬 가장자리로 볶아주세요
5
물 200ml 넣고 끓여주세요 감자 전분 1T 를 골고루 뿌려주세요
6
짭짤한 맛으로 밥위에 비벼서 먹기 좋아요
7
양념이 잘 베었어요 깻잎을 작게 썰어 넣었어요