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초급

쇠고기완자요리

레시피 ID: 6938231 • 2025.10.14

조리시간

60분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

간단한 중국요리 하나쯤은 쓱싹~할줄 알아야 식구들 밥해대기 편해요.

간 쇠고기에 달걀1개 다진파 1/2C. 옥수수전분1T. 다진마늘 1T. 청주 1T. 넣기

잘 섞은 후 일회용 비닐 장갑을 끼고 고기를 한주먹쥐기하여 엄지검지 사이로 동글동글 만들기.

기름 1T. 두른 팬에서 익히기.

다른 팬에 기름 1T.을 두르고 양파1개 홍피망1/2개 청피망1/2개 썬것을 넣고 볶아 투명해지면 매운거 좋으면 청.홍피망대신 청.홍고추로 ~

물1/2C. 굴소스 2T.참기름 1t.을 섞어 준비한 소스.

익혀놓은 볶은 채소에 고기를 넣기

소스 넣고 한번 끓이면 완성~

술안주로... 밥 반찬으로.. 별식으로..다 좋아요.