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배도라지즙으로 양념한 맛있는 소불고기
초급

배도라지즙으로 양념한 맛있는 소불고기

레시피 ID: 7009634 2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

집에 소불고기용 고기 사놓은게 있어서 한번 만들어 봤어요

태그

#소고기 #건강식 #맛잘알 #소불고기

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1/3
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 다진마늘
    1 스푼
  • 🍽️ 진간장
    2 스푼
  • 🍽️ 소고기 불고기용
    400 g
  • 🍽️ 팽이버섯 작은거
    1 봉지
  • 🍽️ 조청또는 설탕
    1 스푼
  • 🍽️ 배 도라지즙
    1 팩

필요한 조리도구

요리스푼 도마 조리용나이프 키친타올 위생장갑 플레이팅접시 멀티팬

조리 순서

1

소고기는 핏물 빼고 준비 해주세요

조리 과정 1
2

양파 채썰듯이 썰어주세요

조리 과정 2
3

대파 듬성듬성 썰어 주시면되요

조리 과정 3
4

썰었는 야채 고기 그릇에 넣고 배도라지즙 한팩 부어주세요

조리 과정 4
5

다진마늘 한스푼 넣어주세요

조리 과정 5
6

간장 두스푼 넣어주세요

7

설탕 넣어도 좋아요 저는 조청 한스푼 넣었어요

8

팽이 버섯도 넣어주세요 집에 느타리버섯이 조금 있어 찢어서 같이 넣어줬어요 잘버무려 냉장고에 삼십분 정도 넣어 놓을게요

9

재워놓은 소불고기 꺼내 냄비에 익혀 줄게요

10

고기 한번씩 뒤집어 가면서 익혀 주세요!

11

맛있는 소불고기 완성!