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[돼지불고기]
아무나

[돼지불고기]

레시피 ID: 6930521 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

돼지불고기...간단해서
소스는 미리 안만들어도 됩니다.
설거지만 늘어나기 마련이지요...^^;
....
고기넣고, 다진마늘, 고추장, 설탕, 들기름(참기름대체가능)만 있어도
집에있는 대략적인 채소와 함께 버무려
재워놨다가 간단히 볶아내면...그만인걸요~^^
오늘은 저렴한 앞다리살 한팩사서 반찬으로 후다닥 해보시렵니까?^^
우리 아이에게 우리가족에게 반찬으로 딱!
부모님께 해드려도 좋습니다.
혼자 해드신다면 고추랑 마늘좀 썰어 넣고~ 첨가해서
혼술하기 좋을 것 같아요 ^^
이 글을 보시고 계시다면
도전하는 겁니다~ㄱㄱㄱ^^

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 다진마늘
    1 T
  • 🍽️ 설탕
    1 T
  • 🍽️ 들기름
    2 T
  • 🍽️ 후추
    적당량
  • 🍽️ 고추장
    3 T
  • 🍽️ 쪽파
    1 줌
  • 🍽️ 깨소금
    1 T
  • 🍽️ 돼지고기 앞다리살
    760 g

조리 순서

1

혹시몰라 한번에 볼수 있는 재료 사진을 올려봅니다.

조리 과정 1
2

고기는 한팩 통으로 몽땅 넣어 줍니다. 766g이네요~

조리 과정 2
3

겹겹이 붙어있는 고기는 양념이 잘 배도록 떨어뜨려줍니다.

조리 과정 3
4

다진마늘 1숟가락 크게~ 넣어 줍니다.

조리 과정 4
5

설탕 1T 황설탕으로 사용해도 됩니다.

조리 과정 5
6

들기름 2T 참기름으로 쓰셔도 됩니다.

7

양파 반개~ 양파는 한개 써주셔도 됩니다~^^

8

쪽파 한줌~ 크게크게~ 대파로 사용해도 무관하겠죠?

9

썰어놓은 양파와 쪽파를 넣어줍니다.

10

고기 사이사이 양념이 잘 배이도록 주물러 주세요~^^

11

다 버무렸다면 10분이상 재워주셨다가 사용하시면 더욱 맛납니다 ^^ 익혀볼께요~ 재워놓았다가 여행용으로 준비해가도 그만이지요~^^ 여행가서 구이용으로도 너무 좋습니다.

12

용기에 달궈지는 소리와 함께 김이 나면 볶아주기 시작합니다.

13

계속 볶을 필요는 없고 중간중간 쉬어가며 볶아주세요 ^^ 모두 익은것 같음 맛보시고 접시에 옮겨 줍니다 ^^

14

상으로 내기전에 깨소금 휘리릭~^^ 감사합니다.