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아무나
69레시피 찹스테이크~*
레시피 ID: 6934081
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
양식
레시피 소개
찹스테이크 만들기
소고기가 부들~ 부들 입안에서 살살 녹아요
소고기가 부들~ 부들 입안에서 살살 녹아요
태그
#소고기요리
#손님초대음식
#술안주
#찹스테이크
#아이반찬
#생일음식
#소고기
#소고기스테이크
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 올리브유1 스푼
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 굴소스1 큰술
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🍽️ 소고기452 g
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🍽️ 올리고당1.5 큰술
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🍽️ 케찹3 큰술
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🍽️ 올리브오일적당량
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🍽️ 스테이크소스5 큰술
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🍽️ 꼬마 파프리카3 개
조리 순서
1
소고기는 키친타올을 이용해 톡톡~ 핏물을 제거해 준다 먹기 좋게 썰어 볼에 담고 올리브유,소금,후추 약간을 넣어 밑간을 해준다 (허브숄트 ok,맛술1ok)
2
파프리카,양파 소고기와 같은 크기로 썰어 준비한다
3
분량의 소스를 볼에 담고 섞어 준다
4
달군 팬에 오일을 조금 두른 후 소고기를 넣고 구워 준다 핏기가 살~ 사라지면
5
양파.파프리카 넣고 살짝 볶아 준다 양파가 투명해 지면
6
소스를 졸여 주면 끝