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아무나
중식당에서 한 번쯤 먹었을 법한 "닭안심 야채볶음밥" 레시피 알려드려요.
레시피 ID: 7049183
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
닭 안심과 다양한 야채를 활용한 건강하고 맛있는 볶음밥 레시피입니다. ^^
태그
#볶음밥
#닭안심
#야채볶음밥
#닭안심볶음밥
#간편레시피
#간단
재료
주재료
-
🍽️ 대파1 줌
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🍽️ 다진마늘1/2 tsp
-
🍽️ 후추약간
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🍽️ 당근1 줌
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🍽️ 계란1 개
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🍽️ 굴소스1.5 T
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🍽️ 식용유3
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🍽️ 진간장1/2 T
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🍽️ 닭 안심100 g
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🍽️ 밥식은밥 210g1 공기
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🍽️ 맛소금모든 재료에1 꼬집
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
볼
조리용스푼
프라이팬
조리 순서
1
야채를 썰어서 준비해줍니다. 도마.조리용나이프 당근손질법
2
닭안심도 볶음밥 용도에 맞게 썰어주세요.
3
썰어논 닭안심과 야채에 맛소금 1꼬집 씩 넣어주세요. 이렇게하면 나중에 따로 간을 안맞춰도 딱 알맞게 간이 맞습니다. 볼
4
팬에 식용유 3-4T두르고 다진마늘 0.5T, 계란 1개 살짝 갈색빛을 날 때까지 스크램블 해줍니다. 프라이팬 , 조리용스푼
5
계란으로 간장을 닦아내듯이 섞어주고 잘게 닭안심, 밥, 후추를 약간 뿌리고 고기가 70퍼 정도 익을 때 까지 누르며 볶아줍니다
6
썰어놓은 채소와 굴소스 1.5T를 넣고 고기와 채소가 다 익을 때까지 볶아주세요.
7
이제 불을 끄고 접시에 담아서 먹어보면, 감칠맛이 맴도는 닭안심 야채볶음밥이 완성 되었습니다.