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중식당에서 한 번쯤 먹었을 법한 "닭안심 야채볶음밥" 레시피 알려드려요.
아무나

중식당에서 한 번쯤 먹었을 법한 "닭안심 야채볶음밥" 레시피 알려드려요.

레시피 ID: 7049183 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

닭 안심과 다양한 야채를 활용한 건강하고 맛있는 볶음밥 레시피입니다. ^^

태그

#볶음밥 #닭안심 #야채볶음밥 #닭안심볶음밥 #간편레시피 #간단

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1 줌
  • 🍽️ 다진마늘
    1/2 tsp
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 당근
    1 줌
  • 🍽️ 계란
    1 개
  • 🍽️ 굴소스
    1.5 T
  • 🍽️ 식용유
    3
  • 🍽️ 진간장
    1/2 T
  • 🍽️ 닭 안심
    100 g
  • 🍽️ 밥식은밥 210g
    1 공기
  • 🍽️ 맛소금모든 재료에
    1 꼬집

필요한 조리도구

도마 조리용나이프 조리용스푼 프라이팬

조리 순서

1

야채를 썰어서 준비해줍니다. 도마.조리용나이프 당근손질법

조리 과정 1
2

닭안심도 볶음밥 용도에 맞게 썰어주세요.

조리 과정 2
3

썰어논 닭안심과 야채에 맛소금 1꼬집 씩 넣어주세요. 이렇게하면 나중에 따로 간을 안맞춰도 딱 알맞게 간이 맞습니다. 볼

조리 과정 3
4

팬에 식용유 3-4T두르고 다진마늘 0.5T, 계란 1개 살짝 갈색빛을 날 때까지 스크램블 해줍니다. 프라이팬 , 조리용스푼

조리 과정 4
5

계란으로 간장을 닦아내듯이 섞어주고 잘게 닭안심, 밥, 후추를 약간 뿌리고 고기가 70퍼 정도 익을 때 까지 누르며 볶아줍니다

조리 과정 5
6

썰어놓은 채소와 굴소스 1.5T를 넣고 고기와 채소가 다 익을 때까지 볶아주세요.

7

이제 불을 끄고 접시에 담아서 먹어보면, 감칠맛이 맴도는 닭안심 야채볶음밥이 완성 되었습니다.