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아무나
묵은지 들기름볶음 입맛 없을 때 최고
레시피 ID: 6984926
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
김치냉장고 귀퉁이에
고이 모셔져(?)있는 묵은지
입맛 없을 때
최고반찬이 되어 주지요
오늘은 들기름넣고 볶아볶아~~
묵은지 들기름볶음 입니다
고이 모셔져(?)있는 묵은지
입맛 없을 때
최고반찬이 되어 주지요
오늘은 들기름넣고 볶아볶아~~
묵은지 들기름볶음 입니다
태그
#묵은지
#묵은지볶음
#묵은지들기름볶음
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 T
-
🍽️ 대파1/2 대
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 다진마늘1 T
-
🍽️ 설탕1 T
-
🍽️ 들기름3 T
-
🍽️ 식용유2 T
-
🍽️ 깨1 T
-
🍽️ 묵은지1 쪽
조리 순서
1
흐르는 물로 고춧가루 1도 없을 정도로 깨끗하게 씻어 줍니다 꼭지 자르고 먹기좋은 크기로 썰어 두어요
2
아보카도오일과 들기름 사용해요
3
묵은지넣고 볶아 주는데요 중약불로 뭉근하게 계~~~속 볶아요
4
완전 흐믈흐믈하다 싶을때까지 볶아요 대파, 양파 넣고 또 볶아요
5
다진마늘 넣고 간장, 설탕, 깨 넣어요 ㅠ 깨를 쏟아서 깨밭이 되었어요 취향에 따라 올리고당(1T) 넣어도 됩니다 저는 패스~~
6
쉐킷쉐킷~~ 잘 섞고 마무리 할게요