당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

입맛 올킬, 밥 두 공기 뚝딱하는 매콤한 고추장불고기 만들기

레시피 ID: 6935831 • 2025.10.14

조리시간

60분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

오늘은 월요일 스트레스를 날려줄 매콤한 고추장불고기를 만들어보겠습니다. :)

양념장 만들기 : 다진 마늘 2 큰 술, 소주 50ml, 간장 1 큰 술, 매실액 2 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 고추장 2 큰 술을 넣고 섞어서 양념장을 만들어주세요. 다진마늘, 소주, 간장, 매실액, 고춧가루, 설탕, 고추장

볼에 돼지고기, 양념장을 넣고 조물조물 버무려줍니다. 돼지고기, 양념장 볼

그리고 후추 약간과 참기름 1 큰 술을 넣은 후 20분간 숙성시켜주세요. 후추, 참기름

그 다음 팬에 식용유를 약간 두르고 중불에서 한 장씩 앞뒤로 구워주세요. 식용유 팬

마지막으로 먹기 좋게 잘라주면 고추장 불고기 완성입니다. 가위