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아무나

두부김치 만들기

레시피 ID: 6762247 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

술안주로 짱짱인 두부김치~ 두부 따끈하게 데펴서 간장도 찍어먹고, 볶은김치랑 먹으면 정말 맛있죠~ 한번 만들어볼게요~

돼지고기 전지는 적당한 크기로 썰어서 맛술 1숟갈, 참기름 1숟갈, 다진마늘 1숟갈, 다진파 1숟갈, 후추약간 해서 밑간을 해둡니다.

김장김치에 양념이 다되어잇으니~ 다른양념 할필요없잖아요? 김치양념 안떨어내고 그냥 다 사용했구요~ 김치국물도 1국자 넣어줬어요.

밑간해두엇던 고기도 함께 팬에 넣어주고~ 김치의 신맛을 잡아주기위해 설탕도 1숟갈 넣어준뒤, 볶아줍니다. 고기가 다익으면 불을끈뒤 마지막에 참기름 한숟갈 휙~ 둘러주면 완성!

두부는 불을 너무 세게해서 물이 뽀글뽀글 끓으면 모양이 흐트러질수잇어요, 약한불로 은근하게 끓여 데워주세요.

두부썰어담고~ 돼지고기김치볶음 그릇에 담고 두부찍어먹을 간장도 만들어서 저녁식사~ 간장은 간장, 고춧가루, 참기름, 다진파, 다진고추, 통깨!