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아무나

간장 굴소스 햄야채볶음밥 만들기

레시피 ID: 7049514 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

간장과 굴소스로 감칠맛 up 하고 햄 듬뿍 넣어 맛이 없을 수 없는~ 햄야채볶음밥 만드는 법입니다.

도마 조리용나이프 스푼 조리주걱 접시 궁중팬

당근은 잘게 나머지 재료는 적당히 식감 있게 다져주세요. 도마 , 조리용나이프

김밥용 햄 한 줄씩 잘라 쫑쫑 썰어주세요. 집에 김밥햄이 남아돌아서 밥 양에 비해 햄이 좀 많습니다~!

불은 중강 불로 켜주시고 식용유 3T~4T 둘러 팬을 달궈주세요. 궁중팬

쫑쫑 썬 쪽파 혹은 다진 대파 숟가락으로 4T 가득 넣어 볶아줍니다. 스푼 쪽파손질법

파기름 향이 솔솔 올라오면 다져둔 당근 먼저 넣고 1분간 달달 볶아 당근을 익혀주세요. 조리주걱

나머지 재료 햄과 양파, 파프리카 넣고 빠르게 한번 볶아줍니다.

볶은 재료를 한쪽으로 밀어두고 빈 공간에 진간장 2T 넣고 보글보글 끓여서 재료와 섞어주세요.

밥 3공기 가득 넣고 굴소스 1T 넣어 볶아줍니다. 부족한 간은 맛소금으로 간맞춰주세요.

마지막으로 깨 3t 뿌려 섞어주면 완성입니다. 기호에 맞게 후추 뿌려 섞어주셔도 맛있어요~