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초급
돼지고기김치 두루치기
레시피 ID: 1917407
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
돼지고기김치 두루치기 레시피 알려드릴게요.
재료
주재료
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🍽️ 간장1.5 Ts
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🍽️ 표고버섯2 개
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 고춧가루1 Ts
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🍽️ 참기름적당량
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🍽️ 다진마늘1 Ts
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🍽️ 통깨적당량
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🍽️ 고추장2 Ts
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🍽️ 두부1 모
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🍽️ 깨소금1 ts
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🍽️ 청주1 Ts
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🍽️ 생강가루약간
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🍽️ 매실액기스1 Ts
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🍽️ 배추김치신김치7 장
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🍽️ 돼지고기 목등심300 g
조리 순서
1
돼지고기는 한입크기로 도톰하게 썰어둡니다. 양념장을 만들어 썰어놓은 돼지고기를 넣어 조물조물 무쳐두세요. 김치는 적당한 길이로 잘라두고, 양파와 표고버섯은 채썰어서 준비해둡니다.
2
달군 팬에 오일 둘러주고 양념한 돼지고기 넣어 볶아줍니다.
3
거의 익을때쯤 배추김치 넣어 볶다가 양파, 버섯 넣어서 볶아주세요. 다 볶아지면 참기름과 통깨를 적당량씩 뿌려 섞어주고 불에서 내려줍니다. 만드는 방법은 정말 간단하지요?
