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초급

고소한 수제간식 만들기! 인절미콩과자 ! 약콩볶음 ♥

레시피 ID: 6962073 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

6인분 이상

난이도

초급

카테고리

한식

약콩으로 볶아 만든 인절미콩과자!
시럽으로 달콤함을 플러스!
콩가루로 고소함을 플러스!
계속 집어 먹을 수 있는 맛과
믿고 먹을 수 있는 수제간식을 만들어보세요!
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약콩은 깨끗한 물에 흔들어 씻어 키친타올에 물기를 제거한다. 키친타올 검은콩으로 만들어도 좋아요

[프라이팬에 만들기] 마른 팬에 약콩을 넣어 볶다가 색이 노르스름해지면 소금, 설탕, 올리고당을 넣고 더 볶는다. 팬

볶은 약콩은 쟁반에 펼쳐 완전히 식힌 후 하나씩 떼어낸다. 쟁반

취향에 따라 볶음 콩가루를 묻혀 완성한다.

[에어프라이어에 만들기] 에어프라이어 바스켓에 약콩을 넣고 180 도 온도에서 10분간 조리한다. 에어프라이어

소금, 설탕, 올리고당을 넣고 가볍게 섞은 후 180도 온도에서 10분간 더 조리한다.

조리한 약콩은 쟁반에 펼쳐 완전히 식힌 후 하나씩 띠어내 취향에 따라 볶음 콩가루를 묻혀 완성한다. 쟁반