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요즘같은날씨! 집밥이 최고! '몽글김치볶음밥' 황금레시피!

레시피 ID: 6938402 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

안뇽하세요!
다들 비 많이오는 날씨
잘 보내고 계신가요?
오늘은 집밥의 여왕!
'몽글김치볶음밥'을 만들어볼게요!

팬에 기름을 두르고 포기김치, 참치캔, 고추장을 넣어 볶아주세요! 김치와 참치의 맛이 잘 어우러지도록 기름에 달달 볶아주신 후 고추장은 마지막에 약불에서 넣어주세요!

볶아진 김치참치에 공기밥을 넣고 밥알 하나하나 달달 볶아주세요! 밥알이 살아있어야 떡진 느낌이 없답니다!

팬가장자리에 밥을 벌려놓아두고 가운데에 계란하나를 깨서 스트램블해주세요! 계란이 다 익기전에 밥이랑 섞어줘요!

마지막에 소금 후추로 간을하고 참기름을 넣어 마무리주세요! 참기름은 불을 끄고 넣어야 향이 날아가지 않고 유지된답니다!

다른 팬에 계란2개로 계란물을 풀어서 소금간을 살짝하고 스크램블해주세요! 스크램블후 계란물을 틈이보이지 않게 펴고 익기전에 불을 꺼 완성시켜 밥위에 얹어요!