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초급
해산물토마토스파게티 :: ★초간단★ 하지만 맛있게 만드는 법!
레시피 ID: 6898586
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
해산물을 좋아하시는 엄마를 위해 만들어 본 해산물토마토스파게티 입니다:)
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 마늘1 줌
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 물80
-
🍽️ 버터약간
-
🍽️ 파슬리약간
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🍽️ 새우1 팩
-
🍽️ 맛소금약간
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🍽️ 양송이6 개
-
🍽️ 스파게티면3 인분
-
🍽️ 토마토파스타소스2/3 병
조리 순서
1
재료를 준비한다. [해산물토마토스파게티 재료(3인분 기준)] 새우 한 팩, 양송이 6개, 마늘 한 줌, 양파 반 개, 스파게티면, 토마토파스타 소스, 버터 약간, 맛소금 약간, 파슬리 약간 새우 한 팩, 양송이 6개, 마늘 한 줌, 양파 반 개, 스파게티면, 토마토파스타 소스, 버터 약간, 맛소금 약간, 파슬리 약간
2
새우는 내장을 제거해 깨끗이 씻고 양파, 마늘, 양송이버섯을 깨끗이 씻어서 채썬다.
3
팬에 버터를 약간 녹인다. 약불
4
버터가 어느정도 녹으면 마늘을 볶는다. 약불
5
양파도 넣어서 볶는다. 약불
6
그리고 새우도 볶는다! 약불
7
그리고 파슬리와 후추를 약간씩 넣는다. 지글지글 볶기~~~ 약불
8
양파가 어느정도 투명해지면 썰어둔 양송이버섯을 넣고 같이 볶는다. 약불
9
약 10초정도 더 볶고~~ 약불
10
파스타 소스를 2/3정도 넣고 물을 80ml정도 넣는다.(물은 안넣어도 되고 자유) 그리고 약불에 끓이면서 맛소금으로 간 맞추기! 맛소금 약간, 파스타소스 2/3, 물 80ml 약불
11
그 사이 면 삶기! 끓는 물에 소금을 반스푼정도 넣고 스파게티면을 500원 동전 크기로 두 번 넣는다. 그리고 8분정도 삶은 후, 면을 손으로 끊었을 때 가운데에 샤프심보다 얇게 심지가 보이면 불을 끄고 채반에 받치기 센불
12
소스에 면을 투하한다.
13
면에 소스가 밸 때 까지만 살짝 볶다가 불을 꺼준다. 약-중불
14
그릇에 예쁘게 옮겨담고 파슬리를 살짝 뿌리면 완성!