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초급
상하이 쉬림프 파스타
레시피 ID: 629401
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
양식
레시피 소개
매콤하게 확~ 당기는 맛!! 상하이 쉬림프 파스타
재료
주재료
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🍽️ 간장1.5 큰술
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 청양고추4 개
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 팽이버섯1 줌
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🍽️ 고추기름2 큰술
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🍽️ 매콤한 굴소스2 큰술
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🍽️ 스파게티면200g2 줌
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🍽️ 생새우or칵테일새우껍질 깐2 줌
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🍽️ 청피망 작은것1 개
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🍽️ 빨간 파프리카 작은것1/2 개
조리 순서
1
채소는 먹기좋은 크기로 잘라서 준비해 두세요.
2
스파게티면은 끓는물에 소금 약간과 올리브유 약간을 넣고 10분 정도 삶아 준비해 두세요. 생새우는 소금을 넣은 물에 살짝 데쳐서 준비 합니다.
3
달궈진 팬에 고추기름을 넣고 다진 마늘을 넣어 살짝 볶듯이 향을 내줍니다. 다진마늘을 볶아둔 고추기름에 채소와 새우를 넣고 센불에서 재빨리 볶아 줍니다. 채소가 볶아지면 물기뺀 스파게티면을 넣고 매콤한맛 굴소스와 간장을 넣어 간이 잘 배이게 볶아 줍니다. 매콤한맛 굴소스가 없는 분들은 두반장과 굴소스의 비율을 1:1로 넣어 주셔도 되요.
4
마지막에 팽이버섯 잘라둔것을 넣고 섞어주면 완성
