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아무나
소시지 야채볶음 만들기 ,, 인기 반찬 소야 볶음 레시피~!
레시피 ID: 6869060
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
예전엔 자주 했는데 정말 오랜만에 만들어본
소세지 야채볶음이에요
만들고 나니 인기 있는 이유가 있네요
밥반찬으로도 좋고 시원한 맥주를 부르는 그 맛~
매력 있는 소야 볶음 만들기 시작해요
소세지 야채볶음이에요
만들고 나니 인기 있는 이유가 있네요
밥반찬으로도 좋고 시원한 맥주를 부르는 그 맛~
매력 있는 소야 볶음 만들기 시작해요
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재료
주재료
-
🍽️ 양파적당량
-
🍽️ 비엔나소세지300 g
-
🍽️ 설탕1 작은술
-
🍽️ 후추약간
-
🍽️ 당근적당량
-
🍽️ 굴소스1 큰술
-
🍽️ 올리고당적당량
-
🍽️ 통마늘3 개
-
🍽️ 캐첩2 큰술
-
🍽️ 피망약간
조리 순서
1
소세지는 불순물 제거를 위해 살짝 데쳐주세요
2
달군 팬에 오일을 두르고 마늘향을 내어주다 양념도 잘 배이고 보기도좋게 칼집 내어준 소세지를 볶아주세요
3
준비해둔 야채도 넣어 익혀주세요
4
문어다리 모양도 내어주고 가운데에도 칼집을내어주니 모양이 여러 가지네요 ㅎ 항상 그렇지만 요리할 땐 놀고 있는 냉장고 야채들 아낌없이 넣어주심 좋아요 야채가 어느 정도 익어가네요 굴 소스와 케첩, 설탕을 넣어 고루 볶아주세요 간을 보고 부족한 건 소금으로 ~
5
윤기를 위해 올리고당 살짝 넣어 버물버물 해서 통깨 듬뿍 뿌려주고 마지막 후추도 톡.톡.. 맛있는 소야볶음 완성~
6
적당한 간이 되어서 그냥도 너무 맛있는 소세지라서 간은 조금 덜하는 것이 소야 볶음의 매력인 거 같아요 그러고 보니 봄 소풍 도시락에도 좋겠네요 시원한 맥주를 부르는 멋진 요리 소야볶음 맛있게 만들어드세요