당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

초급

감기에 좋은 미나리 넣어 만든 별미김밥/미나리 감태김밥,그린김밥

레시피 ID: 6887126 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

봄나물 미나리와 감태는 비타민과 무기질이 많아 감기에 좋은 식재료랍니다
향긋한 미나리 넣어 만든 미나리 감태김밥 소개시켜 드릴게요~
김보다 더 고소하고 미나리 나물 넣어주니 입속에 봄이 들어온 듯 별미더라구요ㅎㅎ

재료를 준비해 주세요~

밥에 참기름, 깨소금, 소금 넣어 잘 섞어 밑간해 주세요~

당근은 가늘개 채 썰어 주고 유부와 소시지는 굵게 채 썰어 두세요~

끓는 물에 소금 약간 넣고 미나리 넣어 1~2분만 살짝 삶아 찬물에 헹궈 체에 받쳐 두세요~ 오래 삶으면 색도 누래지고 질긴맛이 나요!

물기 꼭 짠 미나리에 참기름과 소금 넣어 조물조물해 밑간해 주세요~

팬이 뜨거워지면 기름을 넣고 당근은 소금약간 넣어 볶아 두고 소시지는 구워두고 계란은 지단을 부쳐 주세요~ 우부는 적힌 조립 양념을 넣고 물기 없이 바싹 조려 주세요~ 유부는 끓는 물에 한번 데쳐 사용해 주고 소시지는 끓는물 부어 샤워 시킨 뒤 사용하면 좋아요!

부친 계란 지단은 나머지 재료와 비슷한 크기로 썰어 두면 김밥 재료 속 준비 끝~~

김과 비슷한 크기로 건 감태 가위로 잘라 밑간한 밥을 고르게 펼쳐 주세요~

준비한 재료 모두 나란히 줄지어 올려 주세요~

돌돌 말아 먹기 좋은 크기로 썰어 주면 미나리 감태김밥이 완성되요~ 김발 사용안하고 만들었는데 김발 사용하면 모양 이쁘게 잡을 수 있어요!