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초급
새우볶음밥:왕새우 아낌없이 넣은 황제볶음밥ㅎㅎ
레시피 ID: 7032347
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
대하를 넣어 만든 볶음밥
태그
#새우볶음밥
#대하볶음밥
#찬밥요리
#한그릇요리
#볶음밥
재료
주재료
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🍽️ 소금적당량
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🍽️ 후추적당량
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🍽️ 맛술1 큰술
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🍽️ 당근조금
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🍽️ 애호박조금
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🍽️ 찬밥적당량
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🍽️ 통깨적당량
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🍽️ 달걀2 개
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🍽️ 부추조금
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🍽️ 깨소금적당량
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🍽️ 현미유적당량
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🍽️ 대게백간장적당량
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🍽️ 냉동 대하7 마리
필요한 조리도구
채반
요리스푼
도마
조리용나이프
접시
볶음팬
조리 순서
1
새우는 껍질까서 썰어둔다 도마 , 조리용나이프 , 채반 새우 손질법
2
*새우 머리도 버리지 않고 넣어줄거에요
3
채소들은 손질해 잘게 썬다. 팬에 현미유 두르고 채소를 볶는다 *채소 볶을 때 소금후추로 밑간해 주었어요 도마 , 조리용나이프 , 볶음팬 , 요리스푼
4
새우 넣고 맛술도 넣어 볶는다
5
찬밥을 데워서 넣어 볶는다.
6
잘게 썬 부추도 넣어볶는다
7
재료 볶는 동안 달걀을 풀어놓는다
8
밥이 다 볶아지면 팬 가운데를 비워 달걀물을 넣는다 *다 볶아진 밥은 팬 가장자리로 밀고 계란물을 부어주세요
9
스크램블에그를 만들어 볶음밥과 합체한 후 간을 보아 간장이나 소금을 추가한다
10
깨소금 통깨 넣어 마무리