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새우볶음밥:왕새우 아낌없이 넣은 황제볶음밥ㅎㅎ
초급

새우볶음밥:왕새우 아낌없이 넣은 황제볶음밥ㅎㅎ

레시피 ID: 7032347 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

대하를 넣어 만든 볶음밥

태그

#새우볶음밥 #대하볶음밥 #찬밥요리 #한그릇요리 #볶음밥

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    적당량
  • 🍽️ 후추
    적당량
  • 🍽️ 맛술
    1 큰술
  • 🍽️ 당근
    조금
  • 🍽️ 애호박
    조금
  • 🍽️ 찬밥
    적당량
  • 🍽️ 통깨
    적당량
  • 🍽️ 달걀
    2 개
  • 🍽️ 부추
    조금
  • 🍽️ 깨소금
    적당량
  • 🍽️ 현미유
    적당량
  • 🍽️ 대게백간장
    적당량
  • 🍽️ 냉동 대하
    7 마리

필요한 조리도구

채반 요리스푼 도마 조리용나이프 접시 볶음팬

조리 순서

1

새우는 껍질까서 썰어둔다 도마 , 조리용나이프 , 채반 새우 손질법

조리 과정 1
2

*새우 머리도 버리지 않고 넣어줄거에요

조리 과정 2
3

채소들은 손질해 잘게 썬다. 팬에 현미유 두르고 채소를 볶는다 *채소 볶을 때 소금후추로 밑간해 주었어요 도마 , 조리용나이프 , 볶음팬 , 요리스푼

조리 과정 3
4

새우 넣고 맛술도 넣어 볶는다

조리 과정 4
5

찬밥을 데워서 넣어 볶는다.

조리 과정 5
6

잘게 썬 부추도 넣어볶는다

7

재료 볶는 동안 달걀을 풀어놓는다

8

밥이 다 볶아지면 팬 가운데를 비워 달걀물을 넣는다 *다 볶아진 밥은 팬 가장자리로 밀고 계란물을 부어주세요

9

스크램블에그를 만들어 볶음밥과 합체한 후 간을 보아 간장이나 소금을 추가한다

10

깨소금 통깨 넣어 마무리