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소고기고추장볶음.약고추장볶음
아무나

소고기고추장볶음.약고추장볶음

레시피 ID: 6921423 • 2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
5인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

비빔장활용으로 맛있는 고추장볶음입니다

태그

#약고추장 #비빔장 #한그릇요리 #고추장 #소고기다짐육

재료

주재료

  • 🍽️ 다진마늘
    1 T
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 맛술
    1 T
  • 🍽️ 통깨
    1.5 T
  • 🍽️ 고추장
    5 T
  • 🍽️ 올리고당
    1 T
  • 🍽️ 꿀
    3 T
  • 🍽️ 소고기다짐육
    200 g

조리 순서

1

핏물을 제거한 소고기다짐육에 후추.맛술을 뿌립니다

조리 과정 1
2

약불에 고기를볶아주세요(기름을 두르면 나중에 냉장고에넣었을때 기름이떠서 사용안해요) 코팅팬에 눌지않게 볶아주세요.마늘도 넣으시구요

조리 과정 2
3

꿀.올리고당을 넣으세요

조리 과정 3
4

졸여가며 약불에 볶아서 살짝 수분기 날아갈정도로 볶다가 통깨넣어주세요

조리 과정 4