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아무나
시금치계란볶음 레시피 시금치달걀볶음 만드는 법
레시피 ID: 7024516
•
2025.10.14
조리시간
5분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
요즘 정부 지원금 효과 덕분인지 야채 가격이 많이 안정화된 것 같아요. 시금치가 싸길래 이마트에서 2단 사 왔어요. 시금치나물을 무치고 조금 남은 걸로 계란과 함께 볶았는데 괜찮더라고요? 특히 조식이나 브런치로 추천드려요.
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 소금적당량
-
🍽️ 시금치100 g
-
🍽️ 버터20 g
-
🍽️ 계란왕란 기준3 개
필요한 조리도구
채반
요리스푼
볼
접시
볶음팬
요리젓가락
조리 순서
1
시금치를 씻어서 준비해 주세요. 볼 , 채반 시금치 손질법 레시피
2
계란 3개에 소금을 약간 넣고 잘 섞어주세요. 요리젓가락 저희는 왕란 3개를 사용했는데, 대란이나 특란 기준으로는 4개를 사용해 주세요.
3
팬에 기름을 약간 두르고 시금치와 소금을 약간 넣고 중불로 볶아주세요. 볶음팬 , 요리스푼
4
시금치의 숨이 죽으면 버터 20g을 넣고 녹여주세요.
5
버터가 녹으면 계란물을 넣고 볶다가
6
계란이 다 익으면 완성! 접시