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초급

백선생, 오징어볶음 만들기!!

레시피 ID: 6830627 • 2025.10.14

조리시간

60분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

집밥 백선생 오징어 볶음 레시피입니다~~

오징어 2마리는 손질해서 먹기 좋은 크기로 썰어주세요!! 백선생 레시피대로 껍질은 제거하지 않았어요~~ 칼집도 내지 않았고요!! 오징어 손질법 레시피

양배추, 양파, 당근, 홍고추,청고추를 큼직하게 썰어서 볶기편하도록 모두 섞어주세요!!

팬에 먼저 대파를 넣어주세요!!

그리고 숨이 살짝 죽으면 식용유 3큰술을 넣어주세요!!

대파가 노릇해지면 오징어를 넣어주세요!!

설탕 1큰술이라고 했지만, 조금 넉넉히 넣어서 달달하게 만들었어요!!

간장 5큰술을 넣어주세요!!

고추장 1큰술 넣고요~

고추가루 3큰술 넣었어요!!

살짝 양념이 타려고 할때 물 반컵을 넣어주세요!!

야채를 넣어주시고요,

마지막에 참기름을 넣으면 완성이에요!!