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초간단 오뎅볶음 데치지 않고 촉촉하게 만드는 비법
아무나

초간단 오뎅볶음 데치지 않고 촉촉하게 만드는 비법

레시피 ID: 7061138 • 2025.10.14
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조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

밥도둑 어묵볶음, 데치지 않고 촉촉하게!
참치액을 넣어 감칠맛도 함께 살려보았어요 ~

태그

#오뎅볶음 #어묵볶음 #밑반찬 #자취생

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1/4 대
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 고춧가루
    0.5 숟갈
  • 🍽️ 참치액
    0.5 숟갈
  • 🍽️ 물
    6 숟갈
  • 🍽️ 후추
    톡톡
  • 🍽️ 다진 마늘
    0.5 숟갈
  • 🍽️ 진간장
    1.5 숟갈
  • 🍽️ 어묵
    4 장
  • 🍽️ 올리고 당
    2 숟갈

조리 순서

1

양파는 채 썰고 대파는 송송 어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다

조리 과정 1
2

팬에 다진마늘,참치액,고춧가루 0.5숟갈과 간장1.5숟갈,올리고당 2숟갈, 물 6숟갈,후추 톡톡 뿌려서 중불에서 양념을 끓여주세요

조리 과정 2
3

양념이 끓기 시작하면 어묵과 모든 재료를 넣고 식용유 1, 참기름 1숟갈을 넣어주시고요

조리 과정 3
4

양념이 졸아들 때까지 중약불에서 볶아주면

조리 과정 4
5

초간단 오뎅볶음 만들기 완성입니다 ~!

조리 과정 5
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