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아무나
#스팸요리 #햄김치볶음밥만들기 #옥수수통조림도 들어가서 톡톡 튀는 식감이 좋은 햄김치볶음밥!!
레시피 ID: 6920234
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
슬슬 11월이 되면 김장준비부터 해야 되는 시기입니다.
그래서 남은 김장김치를 소모하기 위해서
햄 넣고는 김치볶음밥을 만들었어요.
옥수수통조림을 먹다가는 남아서는
달달한 옥수수도 넣어 주고 햄도 푹푹 수저로 떠서 넣어 준 투박한 김치볶음밥입니다.
구차니즘이 요즘엔 자주 자주 발동을 해서요. ㅎㅎ
그래서 남은 김장김치를 소모하기 위해서
햄 넣고는 김치볶음밥을 만들었어요.
옥수수통조림을 먹다가는 남아서는
달달한 옥수수도 넣어 주고 햄도 푹푹 수저로 떠서 넣어 준 투박한 김치볶음밥입니다.
구차니즘이 요즘엔 자주 자주 발동을 해서요. ㅎㅎ
태그
#혼밥
#김치볶음밥
#스팸김치볶음밥
#햄김치볶음밥
#옥수수김치볶음밥
#김치볶음밥만들기
#햄이들어간김치볶음밥
재료
주재료
-
🍽️ 소금1 작은술
-
🍽️ 참기름1 큰술
-
🍽️ 후추1 작은술
-
🍽️ 밥3 공기
-
🍽️ 통깨1 큰술
-
🍽️ 김칫국물1 국자
-
🍽️ 김치1/3 포기
-
🍽️ 스팸 작은사이즈1 통
-
🍽️ 옥수수통조림1/3 캔
조리 순서
1
썬 대파를 넣고 파기름을 넣고는 볶아주다가는 통조림햄..스팸이지요. 그것을 그냥 투박하게 수저로 떠서는 넣어서 같이 볶아 줍니다.
2
그리고는 김치를 송송 잘게 잘게 잘라 주고는 참기름 두르고 볶아 줍니다.
3
여기에 후추로만 간을 해 줍니다. 다른 간을 하지 않은 이유는 김칫국물을 넣을 예정이기 때문이지요.
4
밥을 넣고는 김칫국물을 한국자 넣어서 같이 으깨듯이 볶아 줍니다. 밥이 뭉쳐지지 않도록요.
5
어느정도 김치양념이 밥알에 잘 스며들었다면 달달한 옥수수통조림에서 물기를 빼주고는 넣어 줍니다. 그럼 굳이 설탕을 넣지 않아도 단맛이 나기 때문이지요.
6
다 볶아졌다면 통깨와 참기름 한두방울을 추가로 넣어서 잘 섞어 주시면 됩니다.
7
톡톡 튀는 옥수수의 단맛과 더불어서 매콤한 김치의 맛이 살아 있는 햄김치볶음밥 완성입니다. 김치만 넣은 것보다는 햄이 들어가서 조금더 기름지고 고소한 맛을 주네요.