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아무나
견과류 쌈장볶음 쌈채소 많이 드시고 건강하세요
레시피 ID: 6869301
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
견과류가 들어가 짠맛도 중화시켜주는 쌈장입니다
재료
주재료
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🍽️ 참기름1 스푼
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🍽️ 다진마늘2 큰술
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🍽️ 된장3 큰술
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🍽️ 설탕2 큰술
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🍽️ 들기름3 큰술
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🍽️ 고추장2 큰술
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🍽️ 올리고당3 큰술
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🍽️ 아몬드1/3 컵
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🍽️ 해바라기씨1/3 컵
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🍽️ 호박씨1/3 컵
조리 순서
1
견과류 된장 고추장 준비해 주시고~
2
견과류는 찬물에 한번 행궈 채에 바쳐 물기를 제거해 주고~
3
달궈자팬에 씻어논 견과류 넣어 쓱쓱 덖어주세요 고소한 냄새가 손이 먼저 갑니다
4
덖은 견과류에 올리브유 된장 고추장 넣고 중불에서 볶아주세요
5
물엿도 넣고 견과류와 된장 고추장이 맛있게 섞이면서 타지않게 저어가며 끓여줍니다
6
마늘 올리고장 넣고 섞어 간을 보고~
7
짠듯해서 설탕도 넣어 골고루 잘 버무려 불을 끄고 참기름 넣고 마무리 합니다
8
여러가지 쌈채소와 밥한술 올려 한쌈 맛있게 먹을 수 있는 견과류 쌈장입니다