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중급

돼지고기 된장 불고기 냄새 없는 된장 불고기 돼지고기 된장양념구이

레시피 ID: 6994579 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

중급

카테고리

한식

심플하게 된장으로 간을 하여 돼지고기의 잡채도 없애고
간단히 조리하는 돼지고기 된장 불고기,파 채를 얹어서
근사한 돼지고기 불고기 만들어 봅니다.

돼지고기 불고기감 150g을 준비 합니다. (냉장고속 돼지고기 안심을 썰어서 사용함) 돼지고기 불고기

다진마늘 1/2Ts, 된장 1Ts, 참기름 1Ts, 설탕 1Ts, 맛술 1Ts을 넣어서 조물조물 버무려 10~20분 정도 재워 주세요. 다진마늘,된장,참기름,설탕,맛술 접시 볶기전에 된장양념에 미리 재워 두세요.

곁들여 함께 먹을 대파 1/4대는 파 채를 썰어 주세요. 썰기 쉽게 포크로 위아래로 돌려 가며 긁어서 쉽게 파 채 만들었어요. 대파 도마 , 포크

중불/ 프라이팬에 식용유 2Ts을 두르고 다진 파 2Ts을 넣은 후에 30초 정도 볶아 주세요. 식용유 2Ts, 다진 파 2Ts 프라이팬 중불

이어서 된장 양념한 돼지고기를 볶아 주세요. 된장 양념 돼지고기 프라이팬 중불

고기가 반 쯤 익으면 느타리 버섯 40g을 넣어서 2분정도 볶은 후에 불을 꺼 주세요. (버섯은 생략 가능 ) 느타리버섯 프라이팬 중불 고기가 충분히 익었으면 불을 꺼 주세요.

접시에 볶은 고기를 가지런히 담고 파 채를 가운데 위에 얹어주면~ 돼지고기 된장불고기 완성! 차체