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초급
#집된장 고기볶음 쌈장#
레시피 ID: 6850231
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
6인분 이상
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
보통 시중에서 파는쌈장을 사용 하는데 저는 제가만든 된장에 소고기와 야채를 넣어 볶아 쌈장을 만듭니다
재료
주재료
-
🍽️ 마늘적당량
-
🍽️ 양파적당량
-
🍽️ 참기름적당량
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🍽️ 고추장적당량
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🍽️ 소주적당량
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🍽️ 깨소금적당량
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🍽️ 집된장적당량
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🍽️ 간고기적당량
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🍽️ 할라피뇨(청양고추)적당량
조리 순서
1
된장 양파 간고기 청양고추 파.마늘 고추장 소주 참기름.깨소금준비합니다
2
간고기는 참기름 마늘을넣고 볶습니다
3
2가익어지면 된장과 고추장 참기름을넣고 볶습니다
4
3익 다볶아지면 야채다진 것을 참기름을 넣고 볶습니다
5
4가 다볶아지면 모두섞어 다시 볶습니다
6
소주조금 설탕조금 넣고 다시볶은 다음에 참기름을 더넣고 볶습니다
7
6을 조금 졸임 입니다
8
정말 맛 있는 홈매드 쌈장이 완성 됐습니다