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초급
색깔까지 맛있는 호박볶음
레시피 ID: 6179916
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
노란 호박을 이용한 색깔까지 맛있는 호박볶음입니다.
재료
주재료
-
🍽️ 소금1/2 작은술
-
🍽️ 참기름1 작은술
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🍽️ 다진마늘1 작은술
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🍽️ 통깨조금
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🍽️ 오일1 작은술
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🍽️ 홍고추2 개
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🍽️ 노란호박1 개
-
🍽️ 다진새우젓1 작은술
조리 순서
1
노오란호박은 반달모양으로 썰고 홍고추는 다지거나 쏭쏭 썰어준다.
2
노오란호박은 소금을 넣고 10 여분정도 절여준 뒤 생긴 물기는 살짝 짜준다.
3
달군 팬에 오일을 두르고, 다진마늘을 볶다가 물기 제거한 노오란호박을 넣고 볶아준다.
4
호박에 다진 새우젓, 홍고추, 통깨, 참기름을 두르고 볶아준다.
