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두부 덮밥 간단하게 만들기 #두리문 #두부덮밥

레시피 ID: 7033690 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

일식

소화도 잘 되고, 단백한 두부덮밥 만들기

냄비 요리스푼 도마 조리용나이프 국자 볼 플레이팅접시 요리젓가락

두부 290g 작은 큐브 모양으로 자릅니다. 물기는 뺄 필요 없어요. 그냥 작게 썰어 주세요. 도마 , 조리용나이프

이어서 두부 덮밥에 들어갈 야채를 썰어 줍니다. 역시 작게 썰어야겠지요. 청양고추 1개, 양파 작은 것 1개, 파프리카 1/4개, 대파 1개.

센 불에서 야채와 두부를 모두 넣습니다. 오일 종류는 넣지 않아요. 냄비 , 요리스푼

물 1컵 200ml를 넣습니다.

후추 넉넉하게 넣고, 진간장 4숟갈을 넣습니다.

센 불에서 그냥 끓입니다. 뚜껑은 덮지 않습니다.

3분 후 끓으면 계란 2개를 풀어서 넣어 주세요. 볼 , 요리젓가락

계란이 뭉쳐지게 잠시 둡니다.

계란이 뭉쳐지고, 계란이 익었다면 두부 덮밥 완성입니다. 싱겁다면 진간장이나 꽃소금으로 간을 맞춥니다. 10분이면 먹기도 편하고. 쉬운 덮밥 충분히 만들 수 있습니다.

슥슥 비벼서 먹으면 속도 편하고 소화도 잘 되는 건강한 두부 덮밥입니다. 맛있게 드세요. 국자 , 플레이팅접시