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아무나

(에어프라이어 요리) 매콤한 쭈꾸미 볶음

레시피 ID: 6910359 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

쭈꾸미 볶음을 좋아하는데 에어프라이어에 한번 해봤어요~진짜 대박이었어요..
쭈꾸미가 너무 쫄깃하고 야채는 너무 숨죽지 않게 맛있고 너무 좋았습니다.

쭈꾸미는 머리의 내장을 꺼내고 밀가루 뿌려 바락바락 씻어 줍니다. 특히 빨판을 깨끗이 씻어 주세요.

새송이 버섯은 반갈라 채 썰어 주세요.

표고버섯은 밑둥을 자르고 조금 굵게 슬라이스 합니다. 구웠을때 진짜 맛있더라구요.

당근도 굵게 채 썰어 주세요.

청,홍고추는 어슷 썹니다.

미나리는 3cm길이로 잘라 주세요.

쭈꾸미는 머리에 알을 빼내고 밀가루로 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 자릅니다.

손질한 쭈꾸미에 간마늘,고추장,고추가루,간장,맛술,청주,올리고당을 넣고 양념합니다.

야채도 넣어 가볍게 버무립니다.

에어프라이어에 넣어 180도에서 15분 뒤적여 10분 구워 주세요. *에어프라이어마다 틀리니 온도는 봐가면서 조절해 주세요. 에어프라이어

마지막으로 미나리 넣어 2분만 익혀주면 완성됩니다.