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아무나
차돌박이 숙주볶음
레시피 ID: 6895762
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
간단 술안주로도, 밥과 함께 반찬으로도
좋은 차돌박이 숙주볶음입니다~^^
차돌박이와 숙주는 환상의 짝꿍인거 같아요~
숙주볶음에 베이컨이나 대패삼겹살도 넣을 수 있지만,
가장 잘 어울리는 건 역시 차돌박이!!
국물이 많이 생기면 안된다고는 하지만, 뭐 어떻습니까~
많이 생기면 생긴대로~밥을 말아서 먹음 되지요~^^
좋은 차돌박이 숙주볶음입니다~^^
차돌박이와 숙주는 환상의 짝꿍인거 같아요~
숙주볶음에 베이컨이나 대패삼겹살도 넣을 수 있지만,
가장 잘 어울리는 건 역시 차돌박이!!
국물이 많이 생기면 안된다고는 하지만, 뭐 어떻습니까~
많이 생기면 생긴대로~밥을 말아서 먹음 되지요~^^
태그
#차돌박이숙주볶음
#숙주볶음
#간단안주
#차돌박이
#소고기숙주볶음
재료
주재료
-
🍽️ 마늘4 톨
-
🍽️ 간장2 큰술
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 고춧가루1/2 큰술
-
🍽️ 설탕1 큰술
-
🍽️ 후추조금
-
🍽️ 팽이버섯1 움큼
-
🍽️ 굴소스2 큰술
-
🍽️ 양배추조금
-
🍽️ 홍고추1/2 개
-
🍽️ 차돌박이300 g
-
🍽️ 파1/2 대
-
🍽️ 깨조금
-
🍽️ 숙주250 g
조리 순서
1
안주로도 좋고 반찬으로도 좋은 차돌박이 숙주볶음 입니다
2
양념장에 청양고추를 다져서 함께 넣어줍니다 간장 2 큰 술, 굴소스 2 큰 술, 미림 2 큰 술, 설탕 1 큰 술,
3
야채도 먹기 좋게 잘라주세요~ 양배추는 채써는 편이 저는 먹기 좋더라구요~
4
양배추에서 물이 나오니 양배추를 제외한 나머지 채소를 먼저 달달 볶아줄께요~ 어느정도 볶아지면 양배추도 함께 볶아요~ 센불
5
채소가 거의 다 익었으면 차돌박이 300g을 넣고 볶기 시작합니다~ 고춧가루 1/2 큰 술 센불
6
차돌박이가 어느정도 붉은 기가 사라지면, 양념장을 넣고 달달 볶아주세요~ 간장 2 큰 술, 굴소스 2 큰 술, 미림 2 큰 술, 설탕 1 큰 술, 센불
7
이제 숙주와 버섯을 넣고 빠르게 볶아줍니다~ 센불
8
숙주에서 물이 나오니 센불에서 뒤적뒤적 빠르게 볶아요~ 센불
9
홍고추를 넣고 또다시 달달 볶아주면~~~ 센불
10
이제 완성이에요~^^ 센불