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초급
재료 순서대로 쌓기만 하면 완성되는 초간편 [콩불]
레시피 ID: 7051747
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
삼겹살에 콩나물을 더해 아삭한 식감이 일품인 콩불! 진짜 이 메뉴만큼 간단한데 그럴듯한 요리도 손에 꼽는다는 생각이 드는데요 팬에 재료들 순서대로 넣어 휘뚜루마뚜루 볶아주면 한 끼 식사로도, 반주 안주로도 제격인 [콩나물불고기] 레시피입니다!
태그
#콩불
#콩나물불고기
#콩불만드는법
#콩나물불고기만드는법
#제육볶음
#삼겹살
#콩나물반찬
재료
주재료
-
🍽️ 소금적당량
-
🍽️ 대파1 대
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 느타리버섯1 줌
-
🍽️ 청양고추1 개
-
🍽️ 고춧가루1 T
-
🍽️ 참기름1 T
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🍽️ 다진마늘1 T
-
🍽️ 설탕2 T
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🍽️ 후추적당량
-
🍽️ 당근1/3 개
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🍽️ 통깨적당량
-
🍽️ 굴소스1 T
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🍽️ 고추장3 T
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🍽️ 콩나물300 g
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🍽️ 진간장1 T
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🍽️ 깻잎10 장
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🍽️ 삼겹살600g1 근
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🍽️ 참치액젓멸치1 T
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
스푼
볼
궁중팬
조리 순서
1
콩나물은 잘 씻어 준비하고 채소들은 먹기 좋게 썰어줍니다 도마 , 조리용나이프 양파손질법
2
분량의 양념장은 미리 섞어 준비해 주세요 ✅고춧가루 1T ✅진간장 1T ✅다진마늘 1T ✅참치(멸치)액젓 1T ✅설탕 2T ✅r굴소스 1T ✅참기름 1T ✅고추장 3T ✅통깨 ✅소금 ✅후추 볼 , 스푼
3
팬에 콩나물 ➡ 삼겹살 ➡ 양파&당근&청양고추&대파 순서대로 차곡차곡 넣어주세요. 궁중팬
4
이후 2)에 준비해둔 양념장도 같이 넣어줍니다.
5
재료들과 양념장을 넣은 뒤 중불에서 양념장을 버무려주며 볶아주세요.
6
고기가 익고 채소들이 어느 정도 숨이 죽으면 마지막에 깻잎과 참기름 그리고 통깨까지 살살 뿌려주세요.
7
위 과정 차례차례 진행해주시면, 팬에 재료들 순서대로 넣어 휘뚜루마뚜루 볶아주면 한 끼 식사로도, 반주 안주로도 제격인 [콩나물불고기] 완성! 오늘도 맛있는 한 끼 하세요~