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서울우유 에멘탈치즈가지 부르게스타
아무나

서울우유 에멘탈치즈가지 부르게스타

레시피 ID: 6976243 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

에멘탈치즈의 깊고 진한맛을 잘 느낄수 있게 최소한의 양념으로 가지와 꽈리고추를 볶아서
만든 부르게스타 입니다
먹을수록 치즈의 깊은맛을 느끼실수 있어요
https://m.blog.naver.com/kimsy10421/222675235001
https://www.instagram.com/p/CbNLb2jLbGz/?utm_medium=copy_link

태그

#서울우유치즈 #나의인생치즈레시피 #에멘탈치즈 #고다치즈

재료

주재료

  • 🍽️ 식용유
    1/2 큰술
  • 🍽️ 진간장
    1 큰술
  • 🍽️ 생수
    7 큰술
  • 🍽️ 알룰로스
    1/2 큰술
  • 🍽️ 꽈리고추
    5 개
  • 🍽️ 가지
    1 개
  • 🍽️ 치아바타
    1 개
  • 🍽️ 서울우유 에멘탈치즈
    3 장

조리 순서

1

빵은 먹기 좋게 잘라요

조리 과정 1
2

가지는 얇게 잘라주세요 꽈리고추도 먹기좋게 잘라요 가지를 크게 자르면 베어 먹기가 불편하더 라구요

조리 과정 2
3

약한불에 빵을 올려 두세요 가지 볶는 동안 다 구워져요

조리 과정 3
4

팬에 진간장 1큰술과

조리 과정 4
5

식용유 반큰술을 넣고

조리 과정 5
6

양념이 끓으면 (중간불에서 볶아요)

7

꽈리고추를 먼저 넣고 생수 2큰술을 넣어서 볶아요 (꽈리고추는 전체적으로 아삭하게 볶아지면되요)

8

고추에 양념이 베였으면

9

가지가 다 볶아졌어요

10

치즈를 반으로 잘라서

11

꽈리고추도 올려주면 완성이에요