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초급

야식메뉴로 완전 추천하는, 순대볶음 레시피 :: 파는것보다 맛있게 만드는 황금레시피♥

레시피 ID: 6944627 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

저희 신랑이 제일 좋아하는 술안주
술안주계의 best메뉴 !
순대볶음 입니다.
꿀팁을 알려드릴게요^^

먼저, 양파와 양배추를 먹기좋게 손질해주시고 올리브유 한스푼 넣어 볶아주세요~ 양파 손질법 레시피

채소가 숨이 죽으면 냉장순대를 잘라서 볶아주세요. 이때 순대를 너무 얇게 자르면 터질 수 있으니 적당히 잘라주시고요~ 잡내 제거를 위해 이때 후추를 약간 뿌려주세요. 순대의 잡내에 예민하신 분은 꼭 후추 톡톡!

순대를 볶으면서 버섯과 당근도 함께 볶아주세요^^

만들어놓은 황금레시피 ! 양념장을 쏟아붓고 그대로 볶아주세용~~

당면사리를 넣어주세요^^ 이때 물을 약간 넣어서 볶아주시면 됩니다.

당면도 순대볶음과 하나가 된 것 같으면! 이제 부추를 넣어주세요. 그리고 깻잎도 같이 썰어서 넣어주세용

마지막 황금 팁 !!! 바로 들깨가루 투하 입니다 : )

마지막으로 참기름! 한바퀴 휘리릭~

접시에 담아주기만 하면 완성입니다^^ 마지막으로 위에 통깨 한번 뿌려줬더니 더 맛있어보이네요^^ 이제 맛있는 술 꺼내서 드시기만 하면 됩니다~~ : ))