당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
꽈리고추 새송이버섯볶음
레시피 ID: 1613349
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
많이 볶아 무르지않게 했기때문에, 아삭아삭하니 씹는 맛이 너무 좋더라구요. 간단하게 볶아먹지만, 너무 맛있는 반찬이예요~~
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 작은술
-
🍽️ 다진마늘1 작은술
-
🍽️ 통깨1 작은술
-
🍽️ 식용유1 큰술
-
🍽️ 새송이버섯3 개
-
🍽️ 꽈리고추1 줌
-
🍽️ 매운 고춧가루1 작은술
-
🍽️ 두반장소스1 큰술
조리 순서
1
새송이버섯은 먹기좋은 크기로 썰어 준비합니다.
2
꽈리고추도 손질해 씻어 물기를 뺀후, 팬에 식용유를 두르고 새송이버섯을 볶다가, 꽈리고추를 넣고 볶아요.
3
꽈리고추는 아삭한맛으로 먹을려고 나중에 넣고 볶았어요. 버섯과 꽈리고추가 반정도 볶아지면, 마늘을 넣고 볶아줍니다.
4
고춧가루를 넣고 볶다가, 두반장소스를 넣고 마져 볶아줍니다.
5
간장으로 간을 하고, 통깨를 넣어 마무리합니다.
