당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
중급
엄마표 수제 해물가득~ 쟁반짜장
레시피 ID: 6852425
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
중급
카테고리
중식
레시피 소개
원하는 해물과 고기는 소고기 넣고 쟁반짜장을
만들었어요
짜장소스를 춘장을 볶아 해야하는데 전
걍 편리한 분말소스로 해요
그래도 왠만한곳 보단 훨씬 맛있어요
아마도 들어가는 재료가 푸짐해서 인가봐요
얘들도 시켜먹는 것보다 더 맛있다고 좋아들하니
또 그맛에 하게 되는것 같아요
다 아시는 느낌이시죠ㅋㅋ
주말엔 엄마 아빠표 짜장면 ~
어떠세요 ^^
만들었어요
짜장소스를 춘장을 볶아 해야하는데 전
걍 편리한 분말소스로 해요
그래도 왠만한곳 보단 훨씬 맛있어요
아마도 들어가는 재료가 푸짐해서 인가봐요
얘들도 시켜먹는 것보다 더 맛있다고 좋아들하니
또 그맛에 하게 되는것 같아요
다 아시는 느낌이시죠ㅋㅋ
주말엔 엄마 아빠표 짜장면 ~
어떠세요 ^^
태그
#쟁반짜장면
#쟁반짜장
#해물짜장면
#짜장면
#면요리
재료
주재료
-
🍽️ 마늘1 T
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 물500 g
-
🍽️ 설탕1 T
-
🍽️ 파약간
-
🍽️ 올리브오일2 T
-
🍽️ 우동면적당량
-
🍽️ 냉동새우200 g
-
🍽️ 다진소고기100 g
-
🍽️ 적양배추2 잎
-
🍽️ 갑오징어(오징어)1 마리
-
🍽️ 표고버섯생략가능1 개
-
🍽️ 분만짜장11 T
조리 순서
1
모든재료를 썰어놓습니다
2
팬에 고기 마늘을 넣고 볶습니다
3
고기가 익으면 버섯을 뺀 모든 재료와 오일을 넣고 볶습니다
4
짜장소스를 넣고 잘 풀어 줍니다
5
다 익으면 설탕을 기호에 맞게 넣고 버섯 파를 넣습니다
6
면을 삶아 접시에 올립니다
7
위에 짜장소스를 올립니다