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아무나
간단한 간식 수제비간장볶음 만들기
레시피 ID: 6926156
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
간식
태그
#간식
#아이간식
#수제비간장볶음
재료
주재료
-
🍽️ 간장3
-
🍽️ 대파1/2 대
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 참기름1
-
🍽️ 맛술2
-
🍽️ 통깨0.5
-
🍽️ 다진 마늘1
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🍽️ 후춧가루약간
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🍽️ 식용유1
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🍽️ 베이컨4 줄
-
🍽️ 올리고 당2
-
🍽️ 수제비250 g
조리 순서
1
냉장고 사정에 따라 수제비 볶음에 넣을 채소를 준비해 주심 좋을 것 같아요. 베이컨 대신 소시지를 넣어도 괜찮겠죠. 베이컨은 2~3cm 간격으로 썰어주고 양파 역시 2~3cm 정도의 사각모양으로 썰고, 대파는 송송 썰어 주세요. 그리고 파프리카, 새송이버섯, 당근 등 추가해셔도 돼요.
2
양념재료인 간장 3, 맛술 2, 올리고 당 2, 다진 마늘 1, 통깨 0.5, 참기름 1, 후춧가루 약간을 한데 넣어 고루 섞어 양념장을 만들어주세요.
3
냉동실에 보관해 놓은 수제비는 찬물에 두어 번 씻어 준비하고 딱딱한 상태로 사용하면 안 돼요.
4
냄비에 물을 넉넉하게 붓고 끓기 시작하면 준비해 놓은 수제비를 넣어 삶아주세요. 삶은 수제비는 찬물에 헹궈 물기를 빼서 준비해 줍니다.
5
달군 팬에 식용유 1을 두르고 준비한 재료를 베이컨, 대파, 양파를 모두 한데 넣어 볶아주세요. 대략 2~3분 정도 볶다가
6
이어 만들어 놓은 양념장을 한데 넣어 볶아주고
7
삶아 놓은 수제비를 넣어 고루 볶아 마무리해주세요. 마지막에 취향껏 통깨나 후춧가루 등을 더 넣어도 좋아요.
8
수제비 간장 볶음 완성 ^^